Очередная порция английского языка. С жалобами мы вроде разобрались. А теперь давайте разберемся, как извиняться. Потому что если пойдете в кастомер сервис - то иногда пригодится может :)
Итак, ходовые фразы:
I know I was supposed to but...
I'm really sorry. This will never happen again.
I don't know how to tell you this but...
I wasn't aware that...
This isn't easy to admit but...
I'm afraid I have something to tell you.
I'm really sorry about the mix-up.
I didn't realize I was supposed to...
I feel terrible about this but...

И фразы, которые произносятся, когда извинения принимают (accepting an apology)
Don't worry about it.
It's not a big deal.
In future, if you've got a problem, come and see me.
It really doesn't matter.
Don't blame yourself.
Never mind.
Everyone makes mistakes.
These things happen.

И теперь, что касается вопроса, не могу ли я посоветовать какие-либо учебники или еще что-то. Честно говоря, меня уже посещала мысль сканить те листы, что нам дают и выкладывать их сюда. Но я не знаю, насколько это законно с точки зрения охраны прав. Из учебников могу посоветовать только всем известного Мерфи. Ну и вот сайтик, что Келли давал. Больше пока ничего такого не знаю.