Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Один мой день

Хорошо, что этот формат уже давно задан и неоднократно обкатан множеством блогеров. Попру по проторенному пути :)

Мой рабочий день начинается в разное время. Вообще-то садик начинает работать с 9, но у нас есть ребёнок, чьи родители живут в Долине, а работают в Сан Франциско. Поэтому его, по специальной договорённости, приводят к 8. И тут как повезёт. Могут уже без 5 восемь переминаться за порогом, а могут и в полдевятого привести. Да и дальше как попрёт - может, моя работодательница (пусть будет Р, для краткости) сама с ним посидит какое-то время, может, оставит его одного, а может, попросит посидеть меня, пока сама готовит завтрак детям. Остальные детки подтягиваются в промежутке от 9 до 10, но в 9 уже приходит и воспитательница, так что я спокойно могу отсиживаться у себя в комнате, пока все не позавтракают. После этого выхожу и вот теперь действительно начинается рабочий день. Убрать за детьми грязную посуду, возможно, её помыть. Помыть стол и стулья, затем подмести полы в детской столовой и помыть их. А потом начать готовить обед. Меню на обед я довольно быстро начала составлять сама. Это требует определённой изобретательности, потому что свинину мы детям не даём, а даём только курицу и говядину в виде фарша. К счастью, по традиции в среду всегда макароны, а по четвергам всегда рыба. А ещё в среду не надо готовить суп, потому что обычно он готовится из расчёта на два дня и получается, что среда выпадает. Сегодня будет бульон и рис с котлетами, завтра - гороховый суп и рагу с курицей, послезавтра - макароны по-флотски, в четверг - борщ и картофельное пюре с рыбой, а в пятницу тот же борщ будет креативно переименован в овощной суп, и куриные шашлычки с гречкой на второе. И обязательно овощи - или в виде салата, или просто овощная нарезка. Меню на каждый день выкладывается в группу на Фейсбуке с утра, так что обычно я, едва проснувшись, скидываю Р, что сегодня на обед.
Мясо для бульона и фарш на котлеты выложены мной на разморозку ещё вчера вечером, так что теперь надо только начать готовить. Ставлю вариться бульон, делаю обжарку, замачиваю хлеб в молоке и тру лук для котлет. Рис можно будет закинуть в мультиварку намного позже, он там варится быстро и получается рассыпчатый. Замесила фарш со всеми ингредиентами, наляпала котлет, поставила жариться. Вот уже можно и рис засыпать, и курицу из бульона вытащить остывать, и обжарку туда забросить. Котлеты уже обжарились до корочки, надо долить воды, чтобы они протушились. А теперь пора резать овощи и делать тосты (свежий хлеб мы детям почти никогда не давали). Теперь разлить бульон по мискам и в каждую покрошить немного курицы из него. А там уже готовы и котлеты с рисом. Их тоже разложить по тарелкам, вместе с овощами. Тарелки пластиковые, разных цветов и у каждого ребёнка свой цвет. Я поначалу путалась и переспрашивала. Мне же надо знать, кому класть порцию побольше, кому поменьше, кто категорически не ест сладкий перец, а кто душу готов продать за помидорки.
Так, с 10 до половины первого я готовила. Наступило время обеда. Детей заводят с улицы и мне надо помочь им помыть и вытереть руки, пока воспитательница помогает им переобуваться. Уже помывшим тут же выдаётся их пайка :)
Пока дети едят, я обычно тоже ем. Второе раздаёт воспитательница. Пока они доедают второе, я уже споласкиваю и прячу в посудомойку тарелки из-под первого. Потом точно так же с тарелками от второго. Хотя есть у нас парочка ковыряльщиков, которые едят ну просто несусветно медленно и затягивают мне процесс :)
Но вот все поели, я приступаю снова к уборке по той же схеме. Только теперь ещё надо переложить в контейнеры оставшееся второе и спрятать всё приготовленное в холодильник. Ну и помыть то, что запачкалось в процессе готовки. Кажется, что это недолго, но на самом деле, может занять ещё один полноценный час.
Воспитательница заводит детей в спальню, помогает им улечься и уходит - её рабочий день закончен. А мой - продолжается. Р укладывает детей спать и зовёт меня на помощь - многих детей, для того, чтобы уложить, надо как-то стимулировать. Кому-то сделать массаж, кому-то почесать спинку, над кем-то надо просто сидеть и следить, чтобы глаза были закрыты, руки и ноги не дёргались, губы не прикусывались и так далее. Одного человека на это почти никогда не хватает. Мы стараемся отучать детей, но иногда по-другому просто не получается. Так что сидим в спальне вдвоём. Если нам везёт, то все дети засыпают и у нас есть небольшая передышка на время их дневного сна. Но такая радость случается редко, потому что есть у нас гиперактивный ребёнок и уложить его получается нечасто. Тогда с ним сижу я или Р.
Но в этот раз все уснули, я возвращаюсь на кухню и заканчиваю уборку. Потом ухожу в свою комнату и укладываюсь тоже подремать - ночью я всё-таки сплю плохо и не высыпаюсь.
Засыпают все обычно к двум - половине третьего, все по-разному. Поэтому в три первые заснувшие уже просыпаются. День катится дальше. Если Р не надо везти дочь на кружок, то она сама сидит с детьми часов до 4, а потом отправляется готовить им полдник. Тогда вахту принимаю я. А если надо везти или есть какие-то дела - то дети сразу оставляются на меня.
Должна сказать, что общий язык с детьми я нашла довольно быстро и сама от этого пребывала в длительном офигении. Не скажу, что я так уж люблю детей или люблю с ними возиться, но в данном случае почему-то пошло на удивление хорошо. Мне нравилось с ними общаться, помогать им, читать, рассказывать что-то, вникать в их рассказы, узнавать характеры и особенности. Я вспоминала, как помогала маме в детском саду, когда была ещё подростком. Кажется, тогда мне это тоже нравилось, но сколько лет прошло с тех пор!
Потом у детей полдник, а у меня после него - очередная уборка. Детей опять выводят гулять и, если повезёт, то у меня снова небольшая передышка. А могут снова позвать сидеть с детьми, причём длительность может варьироваться от 5 минут до полутора часов.
Сейчас лето и дети гуляют до того момента, пока их не начнут разбирать родители - это промежуток от половины шестого до шести. Если остаётся только один ребёнок, то мы выходим с ним на лавочку перед домом и там сидим. А обычно дети гуляют на бэкярде, где для них есть специально огороженная площадка, застеленная мягкими матами, с ящиком для игрушек, горкой, домиком, тремя мячиками, столом с двумя скамеечками и прочими детскими развлечениями.
Вот и шесть часов, всех забрали. Хорошо, что сегодня нечётный день, потому что по чётным мне надо ещё пропылесосить игровую. А так - только достать мясо на разморозку для завтрашнего обеда, дозагрузить и запустить посудомойку - и свобода!!!
И получается, что с одной стороны моя работа достаточно рутинна - каждый день одно и то же: уборка, готовка обеда, обед, уборка, укладывание спать, уборка после полдника. С другой - именно то, что время от времени приходится сидеть с детьми, не превращает её в рутину. Ведь никогда не знаешь, в какой момент тебя дёрнут и на сколько. Да и дети сами по себе - это крайне далёкая от рутины вещь :)

Вспомнить всё

Уже в который раз убеждаюсь, что многие вещи таки живут в голове. Правда, от окружающей обстановки они тоже зависят, но так… опосредованно. То есть, если в целом обстановка вокруг вас позитивная и дружелюбная, то даже какие-то вещи, которые бы могли вам доставить огорчение или вывести из себя, могут действовать позитивно. И наоборот, если всё кругом плохо, полный мрак, ад и трэш, то даже хорошее воспринимается не очень. В общем, анекдот про лошадку, пессимиста и оптимиста в жизненном варианте.
Сегодня в эфире - про моих лошадок на ДР :)
Как-то так складывалось, что лет до 12 наверно, я всегда болела на свой день рождения. Просто вообще была болезненным ребёнком, но если болеешь просто в некий день, то это не обидно. А вот на день рождения… Друзей не позвать, отмечать хочется но не можется, куча вкусного, включая торт, но в тебя ничего не лезет. И даже подарки рассматриваешь, сидя в постели, постоянно прерываясь на передышку. Температура долбит в виски, грустно, тоскливо, одиноко, мироздание, как тебе не стыдно?
Потом на долгие годы я перестала болеть на днюху. И вот сегодня - та-да-дам! Нос заложен, горло болит, голова тяжёлая. Температуру не мерила, но по ощущениям где-то около 37.5. Думаете, я грущу? Фиг вам! Во-первых, у меня есть целых две причины послать всех и делать только то, что хочется, а не одна. Во-вторых, состояние не настолько плохое, чтобы залечь в постель, но достаточно хреновое, чтобы просто весь день играть в новую игруху. В-третьих, оно просто всё в голове. Поэтому мне как-то пофиг, что я встречаю свой новый год в не самом лучшем состоянии тела. Главное - что на душе хорошо :)
Или вот ещё. Свой 31-й день рождения я встречала, только переехав к Диме. Одна, без друзей, в чужом городе. Дима с утра поздравил, а потом закрылся в своей комнате. Тогда даже подарка и открытки не было, потому что подарок запаздывал с доставкой, а про открытку он просто забыл. И как мне было грустно и одиноко - вы себе не представляете! День рождения надо отмечать шумно, с толпой людей, с вкусной едой, с поздравлениями, шариками, тортиком, со смехом. А тут мало того, что после кризиса 30 лет ещё не отошла, так ещё сижу одна в комнате и боюсь даже за чаем выйти. Уааааа, я не хочу такой "праздник"!
Прошло 5 лет. День рождения буду отмечать в выходные. Закажу много еды из китайского ресторана, съездим с Димой в Костко за бухлом, посидим часик вместе и… И уйду в свою комнату, запущу игрушку, посмотрю следующий тур Синей Птицы, благо, она как раз началась и продолжу под всё это дело бухать и жевать :) В общем, отмечаю так же, а вот отношение совсем другое. И да, я бы уже могла забабахать то самое, с шариками, смехом и чего там ещё. Не хочу :) Хочу сидеть в своей комнате и делать то, что хочется :)
Из мелкого, но тоже приятного. Мне слили отличную европейскую кондитерскую и сегодня мы с Димой поедем за тортиком! Вчера, когда выбирала, чуть слюной не захлебнулась - такое всё вкусное и на картинках, и по описанию. Судя по всему, там будет даже вкуснее, чем в "Париж Багет", а до сих пор это было единственное место в Штатах, торты из которого я могла есть не тоскуя и не вспоминая об обалденных тортах в России.
В подарок отжала себе кота! :) После всех раздумий Дима согласился, теперь я закупаю всё приданое. Миски, игрушки и ещё кое-что по мелочи уже пришло, остался туалет, наполнитель для него и корм. А, и стойка с лазалкой и когтеточкой. Место, где буду брать кота, уже тоже нашла. Там целенаправленно заводят мейнкунов, поэтому у них всегда огромный выбор котят. Имя коту было придумано ещё несколько лет назад.
Так что, хотя непосредственно сегодня кота с бантиком мне не преподнесут, главное - что он у меня будет уже в самом скором времени.
Отпустили меня и муки кризиса, вот прям совсем всё равно стало. Да и то - учёба заканчивается, проблемы частично утряслись, хоть и не все, а возраст… Да он тоже в голове вообще-то :) А в голове у меня всё те же 16, а временами даже и 10 :)

Так что всем спасибо за внимание, отдельное спасибо тем, кто взял фальшстарт и поздравил ещё вчера :) У вас есть возможность отметиться ещё раз, но уже в этом посте и в правильный день. Остальные - добро пожаловать в этот пост! :)

З.Ы. А, да, и угадайте, кто кому сегодня подавал кофе в постель? А вот и не угадали! Я - Диме! :) Ничего, своё я ещё наверстаю! ;)

"У меня сил не хватает телевизор смотреть" :)

Сегодня ушла из дома в половине десятого, а вернулась в половине восьмого. Погуляли с другом по одному парку, потом по второму парку, потом сходили в музей, а потом поели в русском ресторане. Соляночка и рагу из кролика, умммм! Первый раз в жизни кролика попробовала! Знатоки, он и вправду по вкусу курятину напоминает или этот кролик мяукал? :)
Кстати, местным музей Legion of Honor очень рекомендую! Там достойная коллекция картин и скульптур, причём скульптуры преимущественно Родена. Ещё всякие предметы антиквариата. А картины в основном фламандцев и голландцев, либо художников, писавших в том же стиле. Поэтому, если вам ближе традиционное искусство, а не этот, прости господи, абстракционизм - то вам понравится. И ещё по субботам и воскресеньям в 4 часа там дают небольшие органные концерты длиной в час. И акустика потрясающая! А, и ещё там сейчас выставка Дега, что тоже неплохо.
Теперь я мечтаю дотянуть до приличного времени и лечь спать в 10. Хотелось бы раньше, но тогда точно проснусь среди ночи и буду колбаситься, как упырь :) А сил смотреть телевизор, пардон, Ютюб, действительно нет :)

И апдейт к предыдущему посту. Ситуация постепенно нормализовывается, внешне всё вообще вернулось в колею, как было "до баб". Дима пообещал, что больше никаких поли, пока он со мной, а свои обещания он обычно держит. И отношения с последней дамой также прекратил, как только вернулся домой (а вернулся на неделю раньше, кстати). Так что теперь осталось прийти в себя, этот процесс идёт весьма успешно и довольно быстро.
Спасибо всем, кто поддержал меня в предыдущем посте, даже если эта поддержка была не в той форме, о которой я просила - всё равно спасибо! Я понимаю, что вы на самом деле мне сочувствовали и выражали это как считали нужным. У меня есть в планах написать более детальный апдейт, но обещать не буду.

Кстати, в прошлые выходные в городе неожиданно дали жару и солнце, я загорала прямо на набережной на газоне и всю эту неделю закономерно облезаю, несмотря на солнцезащитный крем :)
В общем, жизнь налаживается, господа присяжные заседатели, тьху-тьху-тьху!
:)

Шарман... Гурман...

Заедать вино из ежевики сухариками "Три корочки" со вкусом бекона - фи, какой моветон! Но вы бы знали, как это на самом деле вкусно! Вроде совершенно не монтируется, но вот на вкус... Вино совсем не сладкое, ежевикой почти не пахнет, а на вкус почти как виноградное, только более терпкое и самую малость кисловатое (хотя основной вкус скорее горький, чем кислый). Солоноватые сухарики подчеркивают горечь и терпкость, уже вторую бутылку допиваем. Знала бы, что так пойдёт и что Диме оно тоже настолько понравится - заказала бы больше. Впрочем - ура! - на Амазоне наконец-то начали продавать фруктовые вина. Я обожаю их с тех пор, как мы с Сашей впервые накупили коробку различных фруктовых вин в Оканагане. И до вчерашнего дня ни в ликёрках, ни в супермаркетах, ни в знаменитом BevMo я не могла их найти. И вот пришло счастье.
Да, не все из них доставляют в Калифорнию (это связано с какими-то местными законами, которые у каждого штата свои), да, пока что не удалось обнаружить именно те, напоенные запахами фруктов и теплом лета. Но я не теряю надежды - главное, что они в принципе появились в продаже. На днях должны ещё прийти три бутылки вишнёвого шампанского. Очень жду!

А насчёт вкусов... Сестра одной моей знакомой ела жареную яичницу исключительно с вареньем. С любым. Просто размазывала, как кетчуп и ела. У меня сносило мозг - как это вообще сочетается? А однажды попробовала. С классическим клубничным. Знаете, неожиданно. Но... вкусно! :)

Жизнь прекрасна!

Вчера с небольшим опозданием напилила себе две кастрюли - одну с оливье, другую с винегретом. Отмечаю окончание семестра по уже сложившейся традиции.
И вот я сижу и ем винегрет ложкой! Прямо из кастрюли! Офигенно! Просто невообразимый кайф!

Рига гастрономическая

Познавала я Ригу всеми органами чувств, конечно. Хотя и там остались недоработки. Например, посмотреть на Домский собор - посмотрела (только снаружи, а внутри они за погляд деньги берут, причем не только в нем, но и в других), а вот орган в нем же не послушала. Непорядок! Зато слушала выступления каких-то фольклорных коллективов на главной площади и где-то в лабиринтах улиц. Глазами - да, всю архитектуру изжевала. Но ни в один из музеев не сходила. Осязание… Ну да, перелапала множество всего как кинестетик. Но если к осязанию относить еще и язык с желудком… То, наверное, именно эту сторону Риги я узнала лучше всего :)
Дело в том, что когда мы еще только собирались в Ригу, то уже знали, что бОльшую часть времени Дима проводит с детьми, а я хожу сама по себе, лишь изредка к ним присоединяясь. На гида сильно не рассчитывала, это у нас каникулы, а у него работу никто не отменял. Но на всякий случай добросовестно написала все, чего хочется в Риге. Были там и Домский собор с его органом, и замки, и аквапарки, и зоопарки и много чего еще. Но отдельным пунктом стояло желание поесть привычной восточно-европейской еды, открыть для себя классическую кухню Латвии и пыыыыыво! Ибо Латвия хоть и не Чехия, но с пивом у нее вполне себе хорошо. Ну и рижский бальзам, конечно. Вот как-то так почему-то получилось, что по этому пункту мы и ударили в основном.
Кафешка первая - знаменитые латвийские гренки (сухарики?) с чесноком - грАуздыни. Название у них есть, но вышибло из памяти (да-да, начинаются провалы :)) И пиво! Темное и светлое. И пепельница! :D И обалденный мальчик-официант, светленький, с классическим акцентом… Эх, где мои семнадцать лет? Почти влюбилась, поедала глазами, испытывая огромное эстетическое удовлетворение, готова была хоть в Сибирь, но он не позвал :(
Кафешка вторая (за правильную последовательность не ручаюсь, да-да, провалы. На самом деле она могла быть совсем в другой день - равно как и все остальные, о которых дальше речь пойдет) - впервые попробовала национальное блюдо из гороха (черт, как название-то? Забавно как-то, типа пУпыняс? Ладно, Дима поправит :)). Вкусно и мегасытно. Если к нему еще и мясо брать - можно троих меня накормить и еще десяток голодающих детей Африки. И пиво! И пепельница! И опять мальчик-официант, для разнообразия брюнет и постарше :) Облизывали нас там прямо как родных. Сначала принесли что-то за счет заведения (салат? Чертов blackout! И склероз!), причем помню, что там была такая сложная конструкция - какая-то специальная мисочка, в ней кусочек сухого льда, который весь дымится, а в этой мисочке вторая мисочка. И так прикольно закреплена, что кажется, будто она просто вот этим паром-дымом держится. Потом собственно заказ. А перед уходом еще и глинтвейн в таких пробирочках, как в кабинете химии. В сортире я вообще в восторг пришла. Везде изображения кошек (один из символов Риги), пол и стены выложены плиткой так, что получаются оптические иллюзии (у меня даже голова закружилась), а вместо банальных бумажных полотенец или (упаси Боже!) сушек - маленькие полотенчики, свернутые рулончиками и уложенные в большое блюдо. А использованное бросаешь в корзину под раковиной, их оттуда периодически забирают, стирают-сушат-сворачивают и так по кругу. Увидела такое первый раз и была в экстазе (потом еще в паре мест видела, кстати).
Кафешка третья - кофейня. Обалденные пирожные! Европейские, а не этот американский картон! И рижский бальзам - в первый раз! Мне сказали, что обычно люди делятся на фанатов бальзама и на тех, кто от него плюется. Ну я сразу к первым примкнула, конечно. Только нужен аутентичный, а не эта фигня, разбавленная смородиновым сиропом, которую обычно втюхивают туристам. А там - хошь в кофе лей, хошь так пей - он и так, и так прекрасен. А еще мы там насмешили кассиршу -молоденькую девушку. Да так, что она хихикала все время, пока мы не ушли (может, и потом продолжала хихикать - кто ее знает :))
В связи с этим лирическое отступление, ярым антифеминисткам не читать. До Латвии, понимаете ли, феминизм не дошел. Либо дошел - но не всеми частями. В связи с чем мой европейский спутник все время порывался за меня заплатить, а мое американо-канадское чувство собственного достоинства отчаянно протестовало. Вам тут не здесь, я с тобой знакома второй день, с какого перепугу ты за меня платить будешь? При том, что, на минуточку, у меня муж есть - вот он пусть и платит, хоть бы даже и опосредованно. И, будь это другой муж, а не Дима - он бы вообще мог обидеться на такие мульки. Еще не хватало, чтоб за его жену какой-то мужик расплачивался! В общем, мы постоянно ссорились на эту тему и максимум до чего мы договорились - либо каждый платит сам за себя, либо по очереди. Поскольку в предыдущей кафешке платил он, то в кофейне собиралась платить я. Не тут-то было.
Заходим мы в эту кофейню, там никого, сидит одна кассирша и в телефон втыкает, скучает. Мы заказ делаем, начинаются платежные разборки очередной раз. Я снова и снова пытаюсь донести простую мысль: "У нас там, на Диком Западе, женщина платит за себя сама, особенно с малознакомыми людьми и если это деловое мероприятие. Может иногда позволить другу за себя заплатить, но не всегда." Про себя думаю: "как бы так тактично намекнуть, что для статуса друзей мы слишком недавно знакомы, а то если просто заявить "ты мне не друг" - как-то оно хамски звучит". Сама в это время продолжаю объяснять, что она может за себя позволить заплатить человеку, с которым познакомилась недавно, но это если у них в перспективе сразу после встречи намечается времяпровождение по-взрослому со всеми вытекающими. На этом месте кассирша краснеет, закрывается своим айфоном и начинает хихикать. Меня в это время продолжает нести в том русле, что если у тебя какие-то планы на времяпровождение со мной по-взрослому сегодня вечером - то ты огласи, я подумаю и если соглашусь - вот тогда может быть(!) позволю за себя платить! Хорошо, что в кафе больше никого не было на тот момент. Ибо кассирша уже смеялась откуда-то из-под прилавка, а спутник казался несколько шокированным. А вот нефиг потому что! Платить за меня везде при живом муже можно, а по-взрослому - нельзя? Ишь, ханжество какое! Да по мне - так неизвестно еще, что хуже!
Короче, кассирша так и хихикала все время, пока мы там были. И смотрела на нас из-за айфона. Ну да ладно, поехали дальше.
Чайная - невероятно уютная. На первом этаже - ничем не примечательные столики. На второй - взбираться по крутой деревянной лесенке. Второй этаж - собственно и не этаж, а просто неширокая галерея. На полу - подушки, большие и маленькие. Разуваешься, как только поднялся - и пошел по этим подушкам себе место выбирать. А там - разваливайся, возлегай, кайфуй, сибаритствуй. Там у них внизу еще и беседка была пристроена, но мы туда как раз греться пришли, так что на улицу не хотелось. Зато навалялись вдоволь, два чайника чая точно выпили, если не больше.
Бар "Ленинград" - говорят, культовое место. Подвальчик такой, оформленный в стиле квартиры советских времен. О, там обалденно! Там и бюст Ленина, и древние пластинки, и книги - короче, ностальгия бьет по всем местам. Там я умудрилась спалиться красиво. Висит на стене портрет сурового дяденьки. Мысленно перебираю всех советских вождей, понимаю, что этот мне незнаком. Спрашиваю: "А кто этот дядя с сердитым взглядом?" Короткая пауза и: "Так Раймонд Паулз же!" Ээээ, упс! Извините :) Пиво, кстати, такое же, как везде, но атмосфера классная. В настолки можно поиграть даже.
Там было еще множество прикольных мест. Например, пили вечером вино в каком-то баре (но они, по-моему, именно на винах специализируются и кроме вин у них ничего нет). Так вот там огромные окна с широкими подоконниками, окна открываются на улицу. Курящий народ сидит на подоконниках и дымит в окна, причем сидит в весьма вольных позах - кто валяется, кто ноги на улицу свесил, кто - наоборот, кто по-турецки. Практически все, сидящие в баре - молодежь. Да и вообще атмосферное местечко тоже. Познакомились там с финкой (финляндкой? :)), они с бойфрендом сидели на том же подоконнике. Потом он ушел за сигаретами и заблудился, а ее терзал никотиновый голод, так что она стреляла сигареты у меня. Общались минут 20, наполовину друг друга не понимали, а на вторую половину - не слышали, потому что там музыка гремит. Так что получалось примерно как в "Особенности национальной охоты". Но душевно! Или вот еще тоже в каком-то баре глинтвейн пили. Там мало того, что грелки, так еще и пледы выдают посетителям. Я один такой сперла, потому что мы собирались еще шляться, а холодно было уже невыносимо и хотелось утеплиться. Но раскаялась и через пару дней мы этот плед обратно подбросили :)
И завершает мой хит-парад абсолютно неповторимый ресторан. Кухня 14-го века как она есть. Причем по всем параметрам. Разумеется, в Старой Риге. Дверь такая… Солидная. Тараном фиг пробьешь. Внутри маленький предбанничек и винтовая лестница вниз. Электрического освещения нет, только естественное - свечи, канделябры. Заходим мы в этот предбанничек, стоит там стул, на стуле - манекен в одежде того времени, на ногах сандалии деревянные, чепчик такой прикольный - даром, что мужик. Я осматриваюсь в восхищении и выдаю что-то вроде: "Ну нифига себе куда ты меня привел!!!". И тут этот манекен мне со стула гордо: "Четырнадцатый век!" Я чуть по этой винтовой лестнице и не загремела! Оказывается, это живой человек был! :) В обеденном зале - тоже антураж соответствующий. Столы - фиг сдвинешь, лавки - ненамного легче, официанты в такой же одежде, что и мужик наверху. Меню небольшое, блюд восемь, не больше. Но зато все рецепты - как тогда. И готовят без соли и специй, только с травами. Опять же - как тогда. Правда, на столах солонки и перечницы стоят в качестве уступки. Я постебалась, что, мол, не было так в 14-м веке, тогда перец по весу как золото был, да и соль ненамного дешевле. Оказалось, что раньше тут ни солонок, ни перечниц не было. По мне - ну так и зря поставили. Хотели аутентичную кухню - вот и кушайте. Между прочим, вкусно все равно было, а солить я намеренно не стала. Хлеб принесли в такой тряпице… Как на картинках. Мешковина грубая. И хлеб под стать - плоские такие полубулочки-полулепешки, пресные, мука грубого помола. Я их не доела, но утащила с собой. Так что характерно - они со мной до дома доехали и не раскрошились. Мало того, этот узелок до сих пор у меня на столе лежит. Я как-то интереса ради достала эти сухари, погрызла - они на вкус абсолютно такие же, как и были. Не скисли, не заплесневели - бери и ешь.
А больше всего (ну конечно!) мне их туалет понравился. Дверь туда тоже такая… Внушительная. А запираться надо на самый настоящий засов! Причем не хлипенькая задвижка, а тоже такой… А-ля сарайный. Правда, вот если бы еще все остальное было такое же. Ну там, дыра в полу, рукомойник жестяной типа "дачный". А там современная сантехника, только что мыло тоже древнее. На вид серое, как хозяйственное и мылится как-то странно. Сразу вспоминается, из чего его раньше делали :) Но запах нормальный.

Ау, Mauxion!

Во времена моего детства была такая польская фирма, делала шоколадки и наборы конфет. Говорят, что шоколад у нее был дрянной. Мне пофиг, потому что я и не ценитель шоколада ни фига и вообще очень редко его ем. И практически не люблю.
Но вот конфеты были зачетны своими начинками. Начинки могли быть совсем жидкими, типа ликерных (но не обязательно ликерные), либо мягкие, как в конфетах типа "Василек". И в них практически никогда не бывало орехов, ни целиком, ни дробленых. Ну и еще начинки чаще бывали фруктовыми - банановые, персиковые, апельсиновые и так далее.
В общем, если вы моих годов - то вы, наверное, их смутно помните.
Выглядели они вот так:

images-2006-nauji_produktai-mauxion-mauxion_coeur-de-rose-200g-250x250

А внутри - вот так:

10948175_1532808043635575_2052416737_n

Проблема в том, что в какой-то момент их продукция полностью исчезла с российских прилавков (давно уже). И ничего похожего я не могу найти ни там, ни тут. Хотя сама фирма вроде еще жива, по крайней мере, и сайт у нее есть, и продают ее в каких-то странах.
Так вот. Если вы знаете, где можно их купить online, или их продают в той стране, где вы проживаете, или хотя бы вы знаете похожие конфеты любой фирмы - скажите мне, пожалуйста! У меня есть возможность купить всякие-разные наборы на Амазоне - и Годива, и Линдт, и многие другие - но это все не то. Во-первых, в качестве начинок у них выступает все тот же шоколад или шоколадная масса, только ароматизированная. Во-вторых, они туда частенько пихают всякую дрянь - вязнущую в зубах карамель (а-ля ириска), орехи, вафли, кусочки леденцов и что-то вообще не поддающееся определению. А мне нужна однородная начинка с разными вкусами в каждой конфетке.
Если поможете - век благодарна буду!

В Калифорнии засуха

Тут уже третий месяц бьют тревогу, что в Калифорнии засуха. Особенно забавно это было 2 месяца назад, когда нас поливало так, что я почувствовала себя как дома, в смысле, в Ванкувере. Дождь лил, хлестал, крапал, шел, моросил, ослабевал, усиливался и так без конца - почти месяц без перерыва. Мы ворчали: "Где она, та засуха?" Нет, я понимаю, что Калифорния большая, и вполне возможно, что где-то там и засуха. Но не у нас.
У Димы в одной из столовок были развешаны плакатики, на которых было написано что на выращивание фруктов, овощей и всякой травы тратится куда меньше воды, чем на одну корову. В связи с этим призывали побольше есть овощей и поменьше мяса. Народ, впрочем, мясо все равно трескал только так.
А недавно на дверь приклеили notice от менеджера комплекса. И в нем все то же самое - ах, ох, в Калифорнии засуха, давайте экономить воду! Посудомойки загружать до отказа и только тогда запускать. А лучше вообще не запускать, а мыть посуду руками. В тазике. И только споласкивать в проточной воде. И пока зубы чистишь - воду не включать. И пока бреешься. А в душ лучше ходить не чаще двух раз в неделю. И в ванне не лежать, а если уж лежать - то наполнять ее только до половины. И так далее, и тому подобное.
Но вот что меня потрясает в этой картине. У нас в Ванкувере тоже случались такие периоды. И тогда тоже просили экономить воду. Но первым делом (собственно, как мы узнавали об этом), вывешивалось объявление, что в связи с режимом экономии воды, поливалки будут включаться не каждый день, а через день - на левой стороне улицы по четным дням, на правой - по нечетным. И что время полива будет сокращено. А уж когда совсем жестоко становилось - то поливалки включались раз в три дня на одной стороне улицы, и раз в три дня - на другой. Кстати, выгоревшая трава летом в Ванкувере никого не удивляет. Наступит осень, пойдут дожди и канадская травка опять оживет.
Так вот, здесь никто и не думает сокращать время полива или поливать в определенные дни. Как обычно, каждую ночь, включаются поливалки в нашем комплексе и льют так, что по дороге бегут ручьи. И в соседнем. И через один. И у соседа в частном доме напротив. И почему-то никого в этот момент не беспокоит, что в Калифорнии же засуха! Кстати, конкретно у нас не так уж солнечно и сухо, чтобы этот полив был жизненно необходим.
Поэтому я хожу в душ чаще, чем два раза в неделю, ванну набираю, как обычно, и не жду, пока в посудомойку наберется столько посуды, чтобы утрамбовывать ее надо было ногами

Очередная порция дыбра

После Диминого перехода на новую работу, я, как и ожидала, почти перестала его видеть. Уходит, бедолага, к 11 и возвращается часам к 10. Наскоряк делает всякие дела, спать ложится около 3 ночи, утром все по-новой. Правда, я-то думала, что я его перестану видеть, потому что он няшечки осваивать будет. А он только в спортзал один раз сходил. Ну и на местных великах иногда катается. А в остальном впахивает аки лошадь. Начинаю сомневаться - а не зря ли я его так активно двигала идти на эту работу? Если бы хоть он кайф получал, а пока - одни убытки со всех сторон. Ладно, месяц еще не прошел, может, наладится постепенно.
16 у него был ДР. Предыдущие несколько лет мы выезжали на шашлыки в парк. Но в этот раз Дима сказал, что его заколебало возиться с этим мясом. Все общаются, гуляют, играют, а он к мангалу пристегнутый - уже и непонятно, у кого день рождения. Поэтому я объединилась с одной подружкой, решили справлять у нее. Она готовит горячее, а я - кучу салатов. Так что Диме в этом году полный кайф. Во-первых, за продуктами езжу я, так что от закупки продуктов для ДР он полностью устранен. Во-вторых, утром в субботу ко мне приедут еще одна подруга и друг и помогут готовить. А Дима будет спать :) От готовки устранен. В-третьих, потом мы поедем на ту квартиру, где будем отмечать, чтобы помочь накрыть на стол. А Дима будет спать :)
Потом Дима приедет. И будет общаться, играть в игры, есть и пить. Потому что когда все кончится, то домой его повезу я. И буду рулить. А поддатый Дима будет спать :) В общем, пришел, поел, попил, оттянулся - и домой отвезли. Всю подготовку и проведение мы берем на себя. Эх, кто бы мне такой ДР устроил. А то так заколебало каждый праздник у плиты стоять, не исключая 8 марта!
UPS бесит! Заказала Диме подарок. Сначала они его доставили за 4 часа через 2 штата в Иллинойс. Я обрадовалась и решила, что такими темпами у него есть шанс прийти вовремя. Хрен вам! В лучших традициях Почты России он пролежал в Иллинойсе 4 рабочих дня. После чего меньше чем за сутки перенесся в наш Менло Парк. При этом, правда, опоздав на один день. Но на этом его злоключения не кончились. Весь день 17 апреля я была дома. В двери никто не стучал, попытку доставить посылку не предпринимал. Вечером лезу трекать, где же посылка. А там - хуяк! - "Мы пытались доставить посылку, вас не было дома, мы оставили notice с инструкциями, а посылку отправили в местный офис". Выглядываю за дверь - посылки нет. Проверяю почтовый ящик - никаких инструкций. Ну не гады ли? По-моему, они и не пытались ничего доставить. Сегодня буду звонить и ругаться матом. А самое неудобное, что они мне все планы ломают. Мне сегодня за тортом надо съездить, то есть дома я буду не весь день и просить их доставить еще раз - а вдруг попадут на то время, когда меня не будет? А ехать подбирать самой - это тоже время тратить, а у меня еще других дел сегодня по горло.
Продолжаю ездить сама. Правда, пока что поездки ограничиваются в основном продуктовыми :) Но это же неважно, правда?
Дел просто какая-то немеряная куча и все срочные. Нервничаю. Вечером после учебы уже никаких сил нет, чтобы что-то делать. А днем надо учиться. А вечером уже сил нет. Вот такой замкнутый круг. Всем хороших выходных!

UPD Ментальные лучи ненависти достигли UPS и они только что посылку доставили без всяких звонков. А для того, чтобы замести следы, доставили ее USPS'ом. Затейники! Ладно, и на том спасибо

Моя прелесссссть!

Ну все, вот теперь я окончательно свободный и белый человек. У меня есть своя собственная машина! Настоящая! Хочется сказать - "живая", но я к ней и отношусь, как к живой :)
Для мальчиков - Camry, LE, V6, 3.0, 2003 год, вишневого цвета.
Для девочек - история поисков.
Мы тщательно рыли craiglist. В основном смотрели именно Камри, но и на другие похожие поглядывали, например, на Аккорд, и даже на Короллы. Мне, правда, Короллу не очень хотелось, но они стоят дешевле Камрюх. Съездили посмотрели на одну - какая-то неухоженная, руль вибрирует, шины менять надо… Посмотрели на вторую - древняяяя! 93 год, там нет ни фига! На вопрос: "А есть ли тут подушки безопасности?" владелец даже не смог толком ответить. Промямлил, что вроде для водителя есть. А про пассажира он не знает, должны быть, наверное. Ну и вообще видно, что машина совсем старая. Смотрели Короллу, которую продавал один из Диминых сослуживцев. Стекло заедает, в машине пахнет странно, ибо водитель - индус. А на вопрос про фривей он сказал, что вообще на этой машине лично он бы на фривей не ездил. Ну и на кой она тогда нужна, если тут фривей на фривее и фривеем погоняет?
Вечером нас ожидала на просмотр еще Хонда Аккорд. Но все это время я не переставала ныть Диме, как мне понравилась "вон та Камри"
Дело в том, что в промежутках между всеми просмотрами, мы успели посмотреть и одну машинку у дилера. Дилершип у него крохотный, буквально на 10 машин, такой семейный бизнес, и дом - он же офис. И вот у него была машина, которая мне понравилась сразу же. Во-первых, цвет. Мне категорически не нравились белые машины, на безрыбье я была согласна на черные, но вообще-то мне хотелось именно что-нибудь вишневое, серо-зеленое, голубоватое. Во-вторых, эта машина единственная из всех была полностью готова. Все поменяно, все сделано, вся мытая-чистая. В-третьих, у нее не выявилось каких-либо серьезных проблем при тесте (кстати, тоже у единственной). Поскольку первый раз мы ее увидели, когда посмотрели только одну машину, то Дима покрутил носом и сказал, что ничего выдающегося, и вообще, люка в крыше нет! :)
Когда он посмотрел остальные машины, то слегка изменил мнение. А тут еще и я на мозг активно капаю. В общем, в субботу мы вернулись к этому дилеру и… И домой Дима ехал на моей машине, а я - на его (потому что мне ее водить привычней).
Полдня отдохнули и поехали кататься. Сначала заехали в банк, потом погуляли, потом махнули в аэропорт… Надо ли говорить, кто был за рулем моей радости? :) Правда, из аэропорта вел уже Дима, потому что было поздно, я была уже усталая и сонная.
Легла спать, а утром проснулась и сразу вспомнила, что у меня же теперь есть машинка!!! А Дима еще спал. И решила я поехать в Костко, посмотреть там автокит, как у Димы. Я его не нашла, но зато купила всякой еды домой. Опять ощущение "я …дец какая взрослая", только теперь усиленное тем, что это МОЯ, моя собственная машина. И я еду в ней совсем одна! Опять Дима рад - спал, проснулся, жены нет, уехала в Костко, вернулась, привезла еды. У человека мечта сбывается, так радостно за него.
Потом я поехала гулять, погуляла в парке, приехала к Диме в Гугл (да, он уже ходит по воскресеньям на работу :)), поели вместе в местной кафешке (да, в Гугле даже по выходным кафешки работают), еще погуляла, а потом поехала в гости к другу, хвастаться :)
Теперь я машинку планомерно обживаю :) Купила забавного глазастого котенка, будет ездить со мной, как талисман. Купила три ароматизатора, разных, попробую, посмотрю, какой понравится. Воды в багажник купила, Дима дал зарядник и провод, чтоб телефон в машине заряжать. Еще купила тряпочек microfiber и всяких чистящих средств, на выходных буду мою ласточку вылизывать. Диму выгнала из-под навеса, где он всегда парковался, теперь он вынужден парковаться на улице, а под навесом - моя машина :)
А еще Дима сказал, что я эту машину вожу уверенней, чем его. Еще бы, я ведь в жисть не забуду, как я его машину стукнула два года назад, аккурат 30 декабря. Помяла бампер и крыло, была в таком шоке и ужасе, что вообще не соображала. Помяла ЧУЖУЮ машину, какой кошмар!!! А своя и есть своя. Хотя и помять ее будет жальче - своя ведь.
В общем, счастья у меня полные штаны, все выходные таращила глаза и говорила: "Машинка! Моя машинка! У меня есть своя машинка! Настоящая!" Продолжу ее обживать и на ней кататься.
Кстати, вот имея свою машинку тут, я поняла, как без нее плохо и как с ней хорошо. Но в пику тем, кто говорит, что она необходима всегда и везде, могу сказать, что в Канаде у меня была ровно та же самая степень свободы без машины. Ну потому что транспорт общественный хороший, ну правда же!
Ну и фотки. Фотал Дима на телефон. Я сначала хотела вообще отложить пост до момента, пока я ее не помою и тогда уже сфотаю. Но что-то мне некогда до выходных, а написать хочется и надо. Поэтому что есть - то и даю

Фас

Front

Вид сзади

Back

Полупрофиль

Profie1

Профиль

Profie2